“火箭蛋”卷土重来!鸡蛋价格大幅涨价,你还

2012年6月,全国多个城市鸡蛋价格出现快速上涨。这让许多市民都感到“不可思议”,有网友戏称鸡蛋成了“火箭蛋”。近期鸡蛋价格的持续上涨,又有网友戏称,“火箭蛋”又回来了。


统计期内,鸡蛋销售平均价格为9.30元/公斤,同比升高4.49%,环比回落4.73%。就全省监测的26个价格县来看,最高价为10.50元/公斤,最低价为8.20元/公斤,蛋鸡配合料价格与上周持平。


虽然鸡蛋是日常消费品,但现在也不是消费旺季,价格怎么就蹿得那么高呢?


据业内人士分析,今年鸡蛋的大幅涨价,跟非洲的猪瘟关系非常密切。5月份以来鸡蛋一直保持高位,由于吃猪肉的少了,市场上猪肉的消耗量减少约60%,而鸡和鸡蛋成了最好的替代品,因而市场需求量大幅上升。


据专家预测,今年鸡蛋的价格应该一直都会处于高位,局部时段可能会出现一定幅度的回落,但蛋价跌幅空间有限,短期内整体出现大幅度回落的可能性不大。